En kaka till kaffet?


Det har varit dåligt med de dagliga uppdateringarna nu.
Inte ett foto har blivit taget sedan i torsdags..!
I brist på fantasi bjuder jag på Sverigekakan!

Koka samman
75 g smör
1 dl mjölk
en stund. Blanda i 4 tsk vaniljsocker.
Låt svalna tills kakan är gräddad.

Vispa
3 ägg
3 dl socker

Blanda i 3 dl vetemjöl
2 tsk bakpulver
1 dl vatten

Smörj och bröa en form.
Häll i smeten.
Grädda i ca 30 min i 175 grader varm ugn.

När kakan svalnat: dela den på mitten,
häll smör-mjölkblandningen på den undre.
Lägg ihop.
(Vill du låna mitt recept till en annan sajt? Maila och fråga!)